都很好
黄金叶由于没有得到国家茶树品种的认证,加上大多被冠以“黄金芽”的名头进行售卖,所以知道的茶客并不算多,其品种主要有余姚黄金叶、天台黄、嵊州白、德清金芽以及黄金宝等等
跟黄金芽不同的是,黄金叶这种茶树并不属于光照敏感型,它的叶片颜色不会随着光照程度而改变,也就是说,黄金叶它一年四季都是黄色,而不像黄金芽那样,只有达到一定的光照条件才会变黄
从这一点上来说,黄金叶茶树应该比黄金芽更具备品种特性的优势
黄金叶茶和黄金芽茶哪个好 扩展
黄金芽茶好
黄金芽茶口感浓厚,滋味馥郁,茶香嫩香持久,其氨基酸含量较高,因此味道也比较甘甜、清爽。冲泡后的黄金芽,朵朵金黄,芽尖直立,继而徐徐下沉,无论是汤色还是口感都比较鲜美。
黄金芽属于绿茶,具有显著的鲜爽,甘醇特征,其茶冲泡之后,嫩香馥郁持久,滋味纯正甘甜,入口饱满丰盈。
黄金叶茶和黄金芽茶哪个好 扩展
黄金芽好。
黄金芽是近几年才培育出来的一款茶,泡出来的味道淡一点,价格也比黄金叶贵。
黄金芽茶一年四季都为黄色,干茶黄亮,目前是国内唯一的黄色变异茶种。黄金叶茶以金色的外形以及味道的鲜美十分出名。
黄金芽氨基酸含量高达9%,而白茶的氨基酸含量为5~7%,普通茶的氨基酸含量为3~4%;黄金芽性状稳定,叶片呈金黄色,而白茶气温达到25℃时叶片由白转绿,性状不稳定。